Codornices rellenas de Ibérico con salsa chocolate, una carne que inicialmente se…
Categoría: Recetas
Tomate relleno de salpicón
Tomate relleno de salpicón, hoy lo hemos hecho con cangrejo real pero…
Flamenquines
Flamenquines, receta andaluza unos le atribuyen su origen a Córdoba mientras que…
Puerro relleno de Papada y Quesos
Puerro relleno de Papada y Quesos, porqué no aprovechar el centro hueco…
Sorropotún de Bonito
Sorropotún de Bonito, una variante cántabra del marmitako de bonito pero que…
Patatas huevo frito y gambas al ajillo
Patatas huevo frito y gambas al ajillo, son los típicos huevos rotos…
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Gallo Guisado, es parecido a una gallina pero más grande y más…
Raviolis de Manzana y Boletus con Foie
Raviolis de Manzana y Boletus con Foie, las combinaciones pueden ser infinitas…
Vichyssoise de Manzana
Vichyssoise de Manzana, como darle un toque diferente a esta sopa francesa…
Parrochas Afogadas
Parrochas Afogadas, son las típicas sardinillas gallegas, también llamadas xoubas, es un…
Queimada Gallega
Queimada Gallega, da nombre a una pócima que no se sabe muy…
Picadillo de Morcilla con piñones y pasas
Picadillo de Morcilla con piñones y pasas, puede ser un entrante, una…