Sándwich Montecristo

Sándwich Montecristo

image_pdfDescarga la Receta >

Sándwich Montecristo, un sándwich que diferente que comenzaron a hacer los americanos allá por el 1940, rico y crujiente.

ingredientes

  • 1 rebanada de pan de molde sin corteza
  • Mahonesa
  • Mostaza dulce
  • 2 Lonchas de Queso
  • 1 Loncha de Pavo, Jamón York o Jamón Serrano
  • Pimienta
  • 1 Huevo
  • Pan Rayado Crujiente
  • Mantequilla o Aceite de Girasol

elaboración Sándwich Montecristo

Lo primero será coger la rebanada de pan y con un rodillo de cocina lo extendemos y la dejamos cuadrada y planita.

Mezclamos la mahonesa con la mostaza dulce, las proporciones son según el gusto de cada uno, ir mezclando y probando, cuando nos guste estará.

Volvemos a coger la rebanada de pan y le untamos la mezcla que hemos hecho con la mahonesa, una capa fina, sobre esta pondremos una loncha de queso (el que más nos guste), sobre este el jamón, si te gusta pon un poco de pimienta y sobre esto loncha otra de queso.

Ahora doblamos el pan con todo lo que hay dentro y lo dejamos en forma triangular, no te preocupes el pan no se romperá y mantendrá la forma.

Batimos el huevo y pasamos el sándwich por el, nosotros también lo pasamos por pan rallado porque saldrá mucho más crujiente, lo del pan rallado es opcional.

En una sartén pondremos la mantequilla o el aceite de girasol para freír nuestro sándwich, lo pasaremos por ambos lados y listo.

Ya tendremos nuestro sándwich Montecristo. 

             BLOG COCINICAS.ES – MIS APUNTES DE COCINA

Medidas:
  • Cucharada es una cuchara sopera
  • Cucharadita es una cucharilla de postre
  • Pizca es un pellizco
  • Si no se ponen cantidades es al gusto del cocinero
  • Si queréis hacer mas cantidad o menos hacer una simple regla de tres

0 comentarios en «Sándwich Montecristo»Añade el tuyo →

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recibiras un aviso cada vez que publiquemos una receta

Si continúas usando este sitio, aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar